백종원 스타일 어묵탕 황금 레시피

안녕하세요! 오늘도 따뜻하고 맛있는 하루 보내고 계신가요?오늘은 추운 날씨에 딱 어울리는 ‘어묵탕’ 레시피를 소개합니다.쫄깃한 어묵과 깊고 시원한 육수의 조화로 남녀노소 누구나 좋아할 맛있는 한 그릇 요리예요.재료도 간단하고 조리법도 쉬워, 요리 초보자도 부담 없이 도전할 수 있답니다.그럼 바로 시작해볼까요?재료 준비 (2인분 기준)주재료어묵: 3장대파: 1대양파: 1/4개청양고추: 1개 (선택) 육수 재료국물용 멸치: 5마리다시마: 2~3조각 양념 재료진간장: 3큰술설탕: 1/2큰술맛술: 2큰술다진 마늘: 1/2큰술소금: 약간어묵탕 만들기1. 재료 손질멸치 손질: 국물용 멸치는 머리와 내장을 제거한 뒤, 팬에 살짝 볶아 비린내를 제거합니다.채소 손질: 대파는 길게 썰어서 준비하고 양파는 큼직하게 썰어서..