백종원 돼지고기 김치찌개 황금 레시피
안녕하세요! 오늘도 좋은 하루 보내고 계신가요?오늘은 한국인의 대표 찌개, ‘돼지고기 김치찌개’의 황금 레시피를 소개해드릴게요.돼지고기와 신김치의 조합으로 깊고 진한 맛을 낼 수 있는 메뉴인데요,간단한 조리법 덕분에 요리 초보자도 쉽게 도전할 수 있답니다.그럼 바로 시작해볼까요?재료 준비 (3인분 기준) 주재료김치: 1포기돼지고기 (앞다리살): 300g두부: 1/2모양파: 1/2개설탕 1스푼간장 2.5스푼대파 1/2대고추 1개 돼지고기 김치찌개 만들기 1. 재료 손질(고기)핏물을 뺸 돼지고기는 한 입 크기로 썰어줍니다 재료 준비(김치)잘 익은 김치를 김치는 먹기 좋은 크기로 자릅니다. 재료준비(그 외)두부는 1cm 두께로 썰고, 대파는 어슷하게, 양파는 얇게 슬라이스합니다. 2. 김치 볶기냄비에 식용유를..