실패없는 바삭한 김치부침개 만들기

안녕하세요! 오늘도 맛있는 하루 보내고 계신가요?오늘은 집에 있는 기본 재료만으로 간단하게 만들 수 있는 ‘김치부침개’ 레시피를 소개해드릴게요.새콤한 김치와 고소한 부침가루가 완벽하게 어우러진 이 요리는, 비 오는 날에도, 간단한 식사로도 제격입니다.그럼 지금부터 바삭하고 고소한 김치부침개를 함께 만들어볼까요?재료 준비 (2인분 기준)기본 재료김치: 1컵 (잘게 썬 것)부침가루: 1컵식용유: 적당량고추 (선택): 약간김치부침개 만들기1. 김치 준비하기잘 익은 신김치를 먹기 좋은 크기로 잘게 썰어주세요.Tip: 김치가 너무 시다면, 설탕 1작은술을 섞어 신맛을 중화할 수 있습니다. 2. 반죽 만들기큰 볼에 부침가루와 물을 넣고 덩어리지지 않게 잘 섞어줍니다. *1:1비율!썰어둔 김치를 넣고 반죽에 고루 섞..