소고기와 채소의 풍미가 가득! 찹스테이크 황금 레시피
안녕하세요! 오늘도 맛있는 하루 보내고 계신가요?오늘은 고급 레스토랑 분위기를 집에서도 쉽게 즐길 수 있는 찹스테이크 레시피를 소개해 드릴게요.한입 크기로 썬 소고기와 채소를 함께 볶아내어 간단하지만 근사한 한 끼를 완성할 수 있답니다.그럼 지금부터 함께 만들어볼까요?재료 준비 (2~3인분 기준)기본 재료소고기(등심 or 안심) 400g파프리카 (빨강, 노랑) 1/2개씩양파 1/2개버섯(양송이 or 새송이) 3개찹스테이크 만드는 법1. 재료 손질하기✅ 소고기는 한입 크기로 썰어 키친타월로 핏물을 제거합니다.✅ 양파,버섯도 적당한 크기로 썰어 준비합니다. 2. 소고기 시즈닝✅ 소금, 후추를 뿌려 밑간을 해줍니다.✅ 올리브오일 1큰술을 넣어 고기 표면을 코팅하면 더욱 부드럽게 즐길 수 있어요. 3. 소고기 ..